Yeni Un Tebliği ve Kepekli Ekmek

Kişi başına yılda 29 ekmeği çöpe atıyoruz Başbakanın çıkışıyla hızlanarak hazırlanan yeni Un Tebliği, Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu’na sunuldu. Tebliğ, TMO raporlarına göre yılda kişi başına 150 kilo ekmek tüketilen, 2.1 milyar adet ekmeğin çöpe gittiği, 26 milyar TL’lik pazarda ciddi bir tasarruf öngörüyor. Yeni tebliğle ekmeklik buğdaydaki kepek alt limiti 0.70’e yükseltilirken, bu hem […]

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir